Учёные выяснили, что кишечник поглощает миллионы частиц пластика из чайных пакетиков

В Автономном университете Барселоны (UAB) подробно описали, как из чайных пакетиков на полимерной основе высвобождаются миллионы наночастиц и микрочастиц пластика. Исследователи впервые доказали, что синтетические вещества в таком виде могут всасываться клетками кишечника человека, попадая в кровоток и распространяясь по всему организму.


Загрязнение окружающей среды пластиковыми отходами — это серьёзная экологическая проблема, которая всё больше влияет на благополучие нынешних и здоровье будущих поколений. Упаковка для пищевых продуктов — основной источник загрязнения микро- и нанопластиком (MNPL), а вдыхание и проглатывание — основные пути проникновения в организм.

Исследование, проведённое группой по мутагенезу на факультете генетики и микробиологии, позволило успешно описать свойства микро- и нанопластика из нескольких видов доступных в продаже чайных пакетиков. (Мутагенезом называют процесс изменений в ДНК, приводящий к мутациям). Статью с пугающими выводами опубликовали в журнале Chemosphere.

Исследователи из Каталонии заметили, что при заваривании чая из пакетиков высвобождается огромное количество наночастиц и нитевидных структур, что является важным источником воздействия MNPL на организм.

Купленные чайные пакетики состояли из полимеров: нейлона-6, полипропилена и целлюлозы. Исследование показало, что при заваривании чая из полипропилена выделяется примерно 1,2 миллиарда частиц на миллилитр со средним размером 136,7 нанометра (нм); из целлюлозы — около 135 млн частиц на 1 мл со средним размером 244 нм; а из нейлона-6 распространяется 8,18 млн частиц на 1 мл примерно по 138,4 нм каждая.

Для определения различных типов частиц, участвующих в инфузии (проникновении в организм), использовали ряд передовых аналитических методов: сканирующую, а также просвечивающую электронную микроскопию, инфракрасную спектроскопию, динамическое рассеяние света, лазерную доплеровскую флоуметрию и анализ отслеживания наночастиц.

Пылинки пластика окрашивали и впервые в истории науки подвергали воздействию различные типы клеток человеческого кишечника, чтобы оценить взаимодействие и возможное проникновение в клетки. Возможность оказалась реальностью! Эксперименты по биологическому взаимодействию показали, что клетки кишечника, вырабатывающие слизь, поглощают микро- и нанопластик в наибольшем количестве, причём частицы проникают даже в ядро клетки, где находится генетический материал.

Полученные результаты указали на важнейшую роль кишечной слизи при поглощении чуждых частиц и подтвердили необходимость дальнейших исследований того, как вездесущая пластиковая пыль влияет с годами на наше здоровье.

Исследователи добавили, что крайне важно разработать общепринятые методы тестирования для оценки загрязнения микропластиками в процессе потребления пищевой продукции. А также понадобятся нормативно-правовые решения, чтобы хотя бы снизить угрозу.

Однако использование пластика в пищевой упаковке лишь продолжает расти, отметили учёные.