
Экологичный дегидратор плодов признали важным для экономики многих стран
JUA Technologies производит сушилки для сельхозкультур на солнечных батареях. Стартап получил грант в 600 тыс. долларов на два года от Министерства сельского хозяйства США на второй этап развития инноваций в малом бизнесе.
Официальная цель проекта — «Умное многоцелевое устройство для обезвоживания на солнечной энергии для повышения ценности культур». А сама компания назвала свою универсальную сушилку на солнечных батареях Dehymeleon. На выделенные средства стартапу предстоит усовершенствовать разработку.
Директор и соучредитель JUA Technologies доктор Кляйн Илеледжи пояснил, что сушка урожая — это энергоёмкий процесс с огромными расходами, так как пищевые дегидраторы обычно работают на газе, электричестве или мазуте. Высокие эксплуатационные расходы ограничивают возможности мелких и средних производителей и переработчиков. А этот сектор экономики только в США сейчас составляет 1 млрд долларов и продолжает расти.
Более того, в развивающихся странах послеуборочные потери плодоовощной продукции доходят до 50%. И сушка урожая на солнечной энергии даст им много преимуществ. Речь также идёт о безопасности и качестве продуктов. Илеледжи сообщил, что фрукты, овощи, травы, специи и лекарственные растения по-прежнему часто сушат на открытом солнце на ковриках или подносах, и это разрушает питательные вещества и снижает качество.
Предприниматели с университетским образованием, Кляйн Илеледжи и его жена Рейко основали компанию JUA Technologies в 2016 году. В 2017-м прототип их технологии вошёл в число 10 лучших инноваций на первом Всеафриканском конгрессе и выставке в Найроби, Кения. Их дегидратор первой модели по цене в 140 долларов разошёлся в 28 регионах США, а также более чем в 10 странах.
Официальная цель проекта — «Умное многоцелевое устройство для обезвоживания на солнечной энергии для повышения ценности культур». А сама компания назвала свою универсальную сушилку на солнечных батареях Dehymeleon. На выделенные средства стартапу предстоит усовершенствовать разработку.
Директор и соучредитель JUA Technologies доктор Кляйн Илеледжи пояснил, что сушка урожая — это энергоёмкий процесс с огромными расходами, так как пищевые дегидраторы обычно работают на газе, электричестве или мазуте. Высокие эксплуатационные расходы ограничивают возможности мелких и средних производителей и переработчиков. А этот сектор экономики только в США сейчас составляет 1 млрд долларов и продолжает расти.
Более того, в развивающихся странах послеуборочные потери плодоовощной продукции доходят до 50%. И сушка урожая на солнечной энергии даст им много преимуществ. Речь также идёт о безопасности и качестве продуктов. Илеледжи сообщил, что фрукты, овощи, травы, специи и лекарственные растения по-прежнему часто сушат на открытом солнце на ковриках или подносах, и это разрушает питательные вещества и снижает качество.
Предприниматели с университетским образованием, Кляйн Илеледжи и его жена Рейко основали компанию JUA Technologies в 2016 году. В 2017-м прототип их технологии вошёл в число 10 лучших инноваций на первом Всеафриканском конгрессе и выставке в Найроби, Кения. Их дегидратор первой модели по цене в 140 долларов разошёлся в 28 регионах США, а также более чем в 10 странах.
- Дмитрий Ладыгин
- juatechnology.com
Наши новостные каналы
Подписывайтесь и будьте в курсе свежих новостей и важнейших событиях дня.
Рекомендуем для вас

На 3300-летнем египетском обелиске, стоящем в Париже, обнаружены… тайные послания
Увидеть их могли лишь немногие избранные, причем только в определенное время года....

В Индонезии хотят стерилизовать самых бедных мужчин
«Денег нет? Тогда не размножайся!» — говорит один из тамошних губернаторов....

Оказалось, что раны у людей заживают в три раза медленнее, чем у шимпанзе
Ученые пытаются разобраться в этом парадоксе. И вот что они узнали....

Веста, второй по величине астероид в Солнечной системе, может быть частью исчезнувшей планеты
Загадка малой планеты разделила астрономов....