
Экологичный дегидратор плодов признали важным для экономики многих стран
JUA Technologies производит сушилки для сельхозкультур на солнечных батареях. Стартап получил грант в 600 тыс. долларов на два года от Министерства сельского хозяйства США на второй этап развития инноваций в малом бизнесе.
Официальная цель проекта — «Умное многоцелевое устройство для обезвоживания на солнечной энергии для повышения ценности культур». А сама компания назвала свою универсальную сушилку на солнечных батареях Dehymeleon. На выделенные средства стартапу предстоит усовершенствовать разработку.
Директор и соучредитель JUA Technologies доктор Кляйн Илеледжи пояснил, что сушка урожая — это энергоёмкий процесс с огромными расходами, так как пищевые дегидраторы обычно работают на газе, электричестве или мазуте. Высокие эксплуатационные расходы ограничивают возможности мелких и средних производителей и переработчиков. А этот сектор экономики только в США сейчас составляет 1 млрд долларов и продолжает расти.
Более того, в развивающихся странах послеуборочные потери плодоовощной продукции доходят до 50%. И сушка урожая на солнечной энергии даст им много преимуществ. Речь также идёт о безопасности и качестве продуктов. Илеледжи сообщил, что фрукты, овощи, травы, специи и лекарственные растения по-прежнему часто сушат на открытом солнце на ковриках или подносах, и это разрушает питательные вещества и снижает качество.
Предприниматели с университетским образованием, Кляйн Илеледжи и его жена Рейко основали компанию JUA Technologies в 2016 году. В 2017-м прототип их технологии вошёл в число 10 лучших инноваций на первом Всеафриканском конгрессе и выставке в Найроби, Кения. Их дегидратор первой модели по цене в 140 долларов разошёлся в 28 регионах США, а также более чем в 10 странах.
Официальная цель проекта — «Умное многоцелевое устройство для обезвоживания на солнечной энергии для повышения ценности культур». А сама компания назвала свою универсальную сушилку на солнечных батареях Dehymeleon. На выделенные средства стартапу предстоит усовершенствовать разработку.
Директор и соучредитель JUA Technologies доктор Кляйн Илеледжи пояснил, что сушка урожая — это энергоёмкий процесс с огромными расходами, так как пищевые дегидраторы обычно работают на газе, электричестве или мазуте. Высокие эксплуатационные расходы ограничивают возможности мелких и средних производителей и переработчиков. А этот сектор экономики только в США сейчас составляет 1 млрд долларов и продолжает расти.
Более того, в развивающихся странах послеуборочные потери плодоовощной продукции доходят до 50%. И сушка урожая на солнечной энергии даст им много преимуществ. Речь также идёт о безопасности и качестве продуктов. Илеледжи сообщил, что фрукты, овощи, травы, специи и лекарственные растения по-прежнему часто сушат на открытом солнце на ковриках или подносах, и это разрушает питательные вещества и снижает качество.
Предприниматели с университетским образованием, Кляйн Илеледжи и его жена Рейко основали компанию JUA Technologies в 2016 году. В 2017-м прототип их технологии вошёл в число 10 лучших инноваций на первом Всеафриканском конгрессе и выставке в Найроби, Кения. Их дегидратор первой модели по цене в 140 долларов разошёлся в 28 регионах США, а также более чем в 10 странах.
- Дмитрий Ладыгин
- juatechnology.com
Наши новостные каналы
Подписывайтесь и будьте в курсе свежих новостей и важнейших событиях дня.
Рекомендуем для вас

Найдено идеальное место для жизни на Марсе
По словам ученых, оно похоже… на нашу Сибирь....

Ученые поражены: у растений есть секретный второй набор корней глубоко под землей
Это не только сенсация в ботанике, это вообще переворот в науке....

Уникальная находка в Нидерландах: археологи обнаружили римский лагерь далеко за пределами Империи
Как лидар и искусственный интеллект нашли объект-«невидимку» II века....

Тайна разгадана: стало известно, почему большинство кошек предпочитают спать строго на одном боку
Оказалось, что это древний защитный механизм, которому миллионы лет....

32 удивительных подарка за последние 20 лет: ученые пытаются понять, за что косатки «балуют» людей
Природная доброта? Любопытство? Желание выйти на контакт?...

Эксперты обнаружили существ, переживших прямой удар астероида, который уничтожил динозавров
Почему конец света — это вовсе не повод, чтобы вымирать?...

Ученые хотят создать хранилище микробов, чтобы те… не вымерли
Звучит кошмарно, но на самом деле от этого зависит судьба всего человечества....