Alga Biosciences сокращает объёмы коровьей отрыжки

Коровы — значительный источник метана в природе из-за их пищеварения. Рогатый скот — жвачные животные, и у них есть специальная камера желудка, рубец, в которой миллиарды микробов способствуют расщеплению корма, процесс называется «кишечной ферментацией». Когда микробы работают над перевариванием целлюлозы из рациона коров, образуется метан. Это проблема: он примерно в 25 раз сильнее, чем CO₂, воздействует на климат в качестве парникового газа. Компания Alga Biosciences спешит на помощь, создавая новый корм для коров, который значительно сокращает объёмы скотской отрыжки.



— Алекс Браун, соучредитель и генеральный директор Alga Biosciences.

Уменьшение отрыжки имеет побочный эффект помимо вопросов окружающей среды. Метан полон энергии, и в Alga Biosciences утверждают, что примерно 12% того, что скотовод скармливает своей корове, в конечном итоге тратится впустую в виде метановой отрыжки. Это огромные скрытые затраты для фермеров. Но это даёт огромную возможность перенаправить калории на производство мяса и молока. Кормовые добавки на основе ламинарии, морской капусты, обеспечивают прямой путь к сокращению антропогенных выбросов метана, то есть возможна огромная экономическая выгода для фермеров.

Компания провела крауд-финансирование и уже привлекла в общей сложности 4 млн $. Новаторы также получили грант от Министерства сельского хозяйства США.

Стартап работает над производством кормовой добавки для крупных коммерческих проектов. В компании сообщили изданию TechCrunch, что уже готовы обеспечить продуктом десятки тысяч голов скота в день. Кстати, в мире насчитывается около 1,5 млрд коров.