Добровольцев кормили двумя разными типами еды: ультраобработанной, то есть содержащей вкусовые и прочие добавки (колбасой, хот-догами, сладкими йогуртами), и слабо обработанной — почти не содержащей таковых (овощами, кашами, мясом на гриле). В итоге каждый участник первой группы всего за две недели набрал в среднем килограмм веса, а люди из второй, наоборот, похудели....
Читать полностью...